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零点看书 > 在北宋当陪房 > 4 第 4 章

4 第 4 章

4 第 4 章 (第1/2页)
  
  刁妈妈管着府里栽花种草的差事,很是清闲,还没到下值的时辰,就偷溜回家了。
  
  刚踏进下人院里,就见往常呆在屋里睡懒觉的大女儿,竟然破天荒的在院子里舂起了米。
  
  刁妈妈刚开始还以为眼花了,直到走近,才发觉真是桂姐儿。
  
  “我的儿,好端端的怎么干起了活?”
  
  平时,这个女儿连个尿桶都不倒,刁妈妈也舍不得使唤她。
  
  “娘,你快帮我舂一会儿。”
  
  桂姐儿正舂米舂的两个腕子又酸又软,见她娘回来了,连忙停了下来。
  
  “是二姐儿,说让我把米瓮的稻米都给舂了。”
  
  干了这点活,可把桂姐儿累的够呛。
  
  刁妈妈接过了桂姐儿手中舂米用的杵臼,
  
  “这样的粗活,你哪干的来,等哪天你们的爹从外面回来,让他干去。”
  
  这舂米是最费功夫的,还吃力气,刁妈妈舂了两下就不干了。
  
  在大厨房的梁堇,正帮着胡娘子剥菘菜,菘菜其实就是大白菜。
  
  自从大房柳娘子接管了厨房,就打发胡娘子去做下人的吃食。
  
  府上主子的吃食由王管事来掌勺,王管事原来是大房的王婆子,做得一手的好面食。
  
  这不,晚饭为了在主子面前显显脸,光是馒头,就做了两种口味的。
  
  咸口的有肉馒头,鱼馒头,甜口的有红糖馒头,花枣馒头。
  
  一早儿就脱了褙子,亲自揉面。
  
  这王婆子身段矮粗,膀子浑圆,有一身的好力气,她把那面揉的不下半个时辰,翻来覆去的揉搓。
  
  揉好后,又是做馒头馅,又是捏花样,忙的那横肉的脸上汗津津的。
  
  梁堇在一旁看了都不得不服气,这王婆子的馒头做的就是好。
  
  平时大厨房都围着胡娘子献殷勤的婆子丫头,都围在了王婆子那。
  
  胡娘子这冷清的很,只有红果和梁堇。
  
  三人被挤兑到了偏僻的角落里,守着一口老灶,一眼望去,这大厨房成了王婆子的领地。
  
  “让这个老货且得意些日子。”
  
  站在灶台旁的胡娘子,冷眼瞧着在那边卖弄厨艺的王婆子,一口银牙都要咬碎了。
  
  梁堇和红果低着头做事,默不作声,不敢讨她的嫌。
  
  这胡娘子,容长脸,常年用一块靛蓝的方巾包着头发,耳垂上戴着两个银环子,瞧着是很利索的人儿,就是脾气有时候不好,在气头上,即使是侄女红果,那也是说骂就骂的。
  
  下人的伙食,一锅糙子粥,一锅菘菜烩青皮萝卜,瞧着就清淡。
  
  反正胡娘子她们二房的下人不吃,她就糊弄着做了。
  
  那大房的不是说了,之前府里的伙食太过奢靡浪费,以后要以节俭为主。
  
  各房主子的吃食每个月不能超过两贯钱,吴老太爷和吴老太的吃食用度,不在其中。
  
  下人们的吃食,按着一个月半吊子钱来做。
  
  除去二房的下人外,还有那么多的丫头婆子小厮,半吊钱,能吃啥,只能捡些这个时节的贱菜来吃。
  
  下人们能不能吃饱都是个事。
  
  别看那些下人面上不说,等肚子里存的油水都耗尽,看她们对大房有没有怨言。
  
  二房院子里,
  
  吴相公用着大厨房送来的晚食,只见桌子上摆着一道蒸紫茄,盐水芹,小葱拌豆腐,唯一的荤菜是茭白炒肉片,连带着两盘馒头。
  
  冯氏见自家官人用的香,把自个面前的那道盐水芹往他那边送了送。
  
  吴相公平时吃的是上等的粳米,鸡鸭鱼肉螃蟹做的精细菜肴,还从没有吃过这样清爽的素菜,一吃感觉格外的受用。
  
  还劝冯氏多用些。
  
  “往日大厨房确实太过靡费,自从大嫂接管了大厨房,这两日送来的清粥小菜,很是可口。”
  
  冯氏听着吴相公话里对大嫂柳氏管家的赞许,嘴角勾起一丝不易令人察觉的不屑来。
  
  这清粥小菜偶尔吃一次是不错,可要是天天吃……
  
  
  
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